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 » – Recette Sucrée
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Category: – Recette Sucrée

La Tarte à la Courge et aux Amandes de Grignan (recette)

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Partager : Préparez une pâte brisée avec 500g de farine, 2 œufs, 2 à 3 cuillerées à soupe d’huile d’olive, 2 à 3 cuillerées à soupe de lait, 100 g de bon beurre, 2 cuillerées à soupe de sucre en poudre, un peu d’eau chaude et un petit verre d’eau-de-vie. Cuire la courge coupée en
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Les Gâteaux pour le Thé de « Claude Monet » (recettes)

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Partager : Qu’affectionnaient Claude Monet et sa femme Alice pour le thé, notamment lorsqu’il recevait à Giverny les Clemenceau, Renoir ou Cézanne?… Voici quelques recettes de gâteaux extraites de ses carnets de recettes de Giverny (1883)… à la virgule… Madeleines au citron Pour une douzaine de madeleines, il faut : 125g de beurre, autant de
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« Meringues au citron vert » de la maison Lenôtre (recette)

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Partager : Ingrédients pour environ 16 meringues – 4 Blancs d’ œufs – 150g de sucre semoule – 2 citrons verts non traités, bio Temps de cuisson :  45/50 minutes Recette :

Le vocabulaire de cuisine du temps des Rois (Glossaire)

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